המכונה גם דולומיט, היא אבן גיר מחודשת, המורכבת בעיקר מ-CaCO ｜. אבן גיר נעשית רכה בטמפרטורה ולחץ גבוהים, ומתגבשת מחדש ליצירת שיש כאשר תכולת המינרלים משתנה. המרכיבים העיקריים הם סידן ודולומיט, עם הרבה צבעים, דוגמאות ברורות ודגנים מינרלים רבים. קשיות ה-Mohs נעה בין 2.5 ל-5. השיש מכיל בדרך כלל זיהומים, וקל לסידן פחמתי גם לבלייה ולהחליד על ידי פחמן דו חמצני, קרביד ואדי מים באטמוספרה, מה שגורם למשטח לאבד ברק במהירות.
השיש הוא בדרך כלל רך בתכונות הפיזיקליות, וזה יחסית לגרניט. בעיצוב פנים, פלטת שולחן טלוויזיה, אדן חלון, רצפה פנימית וכו' מתאימים לשיש. שיש הוא שם מסחרי, לא הגדרה פטרולוגית. שיש הוא קטגוריה עיקרית של אבן דקורטיבית ארכיטקטונית טבעית, המתייחסת בדרך כלל לסלע הקרבונט הפגוע או ללא שינוי שיש לו פונקציות דקורטיביות וניתן לעבד אותו לאבן אדריכלית או למלאכת יד. היא נקראת על שם האבן בעלת הצבע והדוגמא המדהימים שיוצרו בהר דיאנקאנג, העיר דאלי, מחוז יונאן, סין. שיש מתייחס בדרך כלל ל-skarn ושיש שנוצרו על ידי שינוי שונה של שיש, אבן גיר, דולומיט וסלע קרבונט.
